Un cocktail léger, floral, avec une pointe herbacée, que toute notre bande de jeunes a beaucoup apprécié ! La combinaison de Charles-Aimé Robert, de pêche et de thym fait ressortir un côté légèrement houblonné et épicé. Nous avons testé d’autres fines herbes, seul le thym a donné cette perspective improbable.
- ¾ oz de Charles-Aimé Robert
- 1 oz de vodka Kamouraska
- ¾ oz de sirop d’érable doré
- 1 oz de jus de citron
- ½ oz de jus de pomme
- ½ oz de jus de pêche
- 3 gouttes d’amer forestier
- 1 branche de thym frais
- Pour la déco : branche de thym et quartier de citron
- Au shaker, mélangez tous les ingrédients avec 5 glaçons.
- Filtrez au tamis dans un verre old fashioned rempli de glaçons.</li
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