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Retour aux cocktails
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Une version allégée et moins sucrée d’un grand classique, qui met bien en valeur le Val ambré. Une invitation au voyage ici, pour découvrir ce magnifique et immense Québec qui a bien des histoires à nous raconter.
Ingrédients
- 2 oz de Val ambré
- 1 oz de Mousse des bois
- ¼ oz de sirop d’érable doré
- 1 oz de jus de lime
- 1 ou 2 feuilles de menthe
- 2 traits d’amer forestier
- Pour la déco : petit bouquet de feuilles de menthe et tranche de lime
Préparation
- Claquez les feuilles de menthe entre les doigts pour libérer tout leur arôme.
- Placez-les au fond d’un verre highball.
- Remplissez le verre de glaçons.
- Versez-y tous les ingrédients.
- Remuez de bas en haut avec une cuillère de bar.
- Décorez avec un petit bouquet de menthe et une tranche de lime.
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