Suivez le guide et savourez
Visite - Dégustation - Sentier
Suivez le guide et savourez
Visite - Dégustation - Sentier
PLONGEZ DANS L’UNIVERS FASCINANT DES ACERS!
Pour comprendre comment l’érable et le savoir-faire vinicole se conjuguent pour donner naissance aux acers, ne manquez surtout pas la visite guidée, le forfait cave-cocktail ou la dégustation ! Ces expériences immersives guidées sont idéales pour découvrir l’originalité de nos produits, se faire raconter le territoire et échanger avec nous sur notre approche distinctive autour de l’érable.
Et pour profiter pleinement du charme fou des lieux, installez-vous sur la terrasse et savourez un délicieux cocktail, un verre de bulles, un blanc bien frais ou encore la limonade d’Henri, accompagnés de quelques grignotines locales parfaites pour calmer une fringale ou partager un lunch léger.
Pour terminer, prenez un bon bol d’air pur en parcourant notre érablière biologique à travers 2 km de sentier balisé. Bienvenue au Domaine!
HORAIRE D’ÉTÉ – Du 24 juin au 1er septembre, fermé dimanche – lundi
Visites guidées, dégustation commentée, Café, sentier, boutique
| Pour plus de détails sur nos activités, cliquez sur le bouton «Réserver en ligne», svp. | |
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DU MARDI AU SAMEDI De 9h à 17h Fermé dimanche – lundi OUVERT AUSSI 24 juin et 1er juillet Weekend de la fête du Travail : 30 août – 1er septembre Weekend de l’action de Grâces : 11 au 13 octobre
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ACER CAFÉ
Ouvert de 9h à 17h VISITE GUIDÉE : à 10h FORFAIT CAVE – COCKTAIL À 11h, 13h, 15h DÉGUSTATION COMMENTÉE En tout temps, entre 9h et 16h30 SENTIER DES ÉRABLES Ouvert BOUTIQUE Ouverte de 9h à 17h
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Dégustation commentée
Laissez‑vous surprendre
Dégustation commentée
Laissez-vous
surprendre
DÉGUSTATION COMMENTÉE EN TOUT TEMPS
| Pour plus de détails sur l’activité : | Cliquez sur le bouton «Réserver
en ligne», svp. |
| nombre de participants | 1—25 personnes |
| en dégustation | 4 ou 5 acers + 4 ou 5 produits fins |
| horaire | Du mardi au samedi, de 9h à 16h30 |
Voici l’occasion parfaite de découvrir, verre après verre, en blanc, bulles ou doux longuement vieillis en fût, des produits uniques qui racontent le territoire. Guidés tout au long de l’expérience, vous serez charmés par des arômes tour à tour floraux, fruités, forestiers ou torréfiés, et mille façons de les savourer. Un moment d’échange et de partage à ne pas manquer!
Goûtez aussi nos sirops complexes et distinctifs, et terminez avec nos produits fins d’érable.
Notre boutique
Passez par la boutique
Notre boutique
Passez
par la boutique
En plus de nos acers, sirops et produits fins, notre boutique propose un vaste choix de présentations cadeaux sur mesure. Vous y trouverez aussi des acers au frais et des produits gourmands d’artisans amis (fromages, saucissons, craquelins, etc.) à déguster au café, dans l’aire de pique-nique ou pour prolonger les plaisirs ailleurs. Différents verres gravés qui permettent aux acers de donner le meilleur d’eux-mêmes pour une expérience de dégustation optimale au domaine ou chez vous sont également offerts ainsi que plusieurs sirops et accessoires pour cocktails, des vêtements souvenirs, et quelques produits inspirés par l’érable.
Enfin, nous vous y renseignons avec plaisir sur les attraits à ajouter à votre parcours près de chez nous.
Boutique en ligne
Il est aussi possible de visiter notre boutique en ligne pour commander nos produits du confort de votre salon.
BOUTIQUE
| entre 2 saisons
Du 28 avril au 22 juin et du 14 octobre au 24 décembre à midi
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Du lundi au vendredi
De 9h à 17h (fermé de 12h à 13h)
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| l’été
Du 23 juin au 1er septembre
|
Mardi à samedi, de 9h à 17h
Fermé les dimanches et lundis
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| weekends de la fête du travail et de l’action de grâces : ouvert
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du 30 août au 1er septembre, de 9h à 17h
11 – 13 octobre, de 9h à 17h
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| l’automne
Du 2 septembre au 13 octobre |
Lundi à vendredi, de 9h à 17h (fermé de 12h à 13h)
Fermé les samedis et dimanches Ouvert le weekend de l’Action de grâces : 12 au 14 octobre |
| temps des sucres
Du 18 mars au 27 avril |
De mardi à dimanche
De 9h à 17h |
| boutique fermée | 24 décembre à midi – 12 janvier |
| sur rendez-vous | 13 janvier – 3 mars |
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Empruntez un sentier...
Pique-niquez sur place...
Le sentier des érables, c’est une boucle de 2 km sur 70 m de dénivelé au rythme de la forêt, de ses saisons. Le chemin balisé traverse notre érablière et différents écosystèmes forestiers. Il vous conduit jusqu’à un point de vue imprenable sur le Grand lac Squatec et sa vallée. Prenez votre temps…
Les chaussures de marche sont recommandées.
Et finalement, avant de poursuivre votre chemin sur la Route panoramique des Monts Notre-Dame, pourquoi ne pas pique-niquer au domaine ? Apportez votre pique-nique ou profitez de nos produits au frais, bouteilles, fromages, saucissons, terrines, craquelins, etc.
Empruntez
un sentier...
Pique-niquez
sur place...
Le sentier des érables, c’est une boucle de 2 km sur 70 m de dénivelé au rythme de la forêt, de ses saisons. Le chemin balisé traverse notre érablière et différents écosystèmes forestiers. Il vous conduit jusqu’à un point de vue imprenable sur le Grand lac Squatec et sa vallée. Prenez votre temps…
Les chaussures de marche sont recommandées.
Et finalement, avant de poursuivre votre chemin sur la Route panoramique des Monts Notre-Dame, pourquoi ne pas pique-niquer au domaine ? Apportez votre pique-nique ou profitez de nos produits au frais, bouteilles, fromages, saucissons, terrines, craquelins, etc.
Non seulement on veut vous voir
On accueille même votre VR
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Vous êtes membres de Terego ou de Harvest Hosts ? Vous pouvez stationner gratuitement votre VR pour une nuit sur notre site l’été. C’est gratuit, mais sans services ! 3 places sont disponibles.
Des étoiles à l’infini, le silence absolu, l’endroit vaut le détour, qui resplendit en toute saison de la beauté magique des bouts du monde, de la quiétude des forêts immenses, et de ses bâtiments en bois brut construits par Vallier.
Notre infolettre
Un évènement au domaine ou en ville, des nouvelles de chez nous, l’évolution de nos dernières cuvées, des recettes inspirantes, pour tout savoir inscrivez-vous à notre infolettre.
Coordonnées
145, rue du Vieux Moulin
Auclair (Québec) Canada G0L 1A0
1 418 899 2825
[email protected]
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